刃さん、ＧＥＳさん＞
ハイ！大正解だす！
おめでとう(^^)b
答えは『梅干し』。

塩とんこつに梅干しという意外な組み合わせが好評らしくラーメン好きのお客殺到したらしいです(苦笑)

今でもたまに覗くと店内満員っぽく、私の地元では大変人気。

ＧＥＳさんが正解なさったのは鋭いカンだと思うのですが、刃さんが正解した理由を知りたい(苦笑)
もしかして愛知県○○○市民？？