想定外！インスタ映えの養殖ワカメ

「鳴門ワカメの色落ち」を防止する技術を徳島県が開発。養殖ワカメに栄養を補給することで湯通ししても色落ちしないという。天然ワカメ採取の人件費より安くつくんだろうね