…釣りと聞いて、釣られて来ました。


秋のカワハギは肝が大きくなっていて旬で旨いですよね。

釣った後すぐに血抜きすれば料亭でも味わえない様な絶品の刺身が食べれますよね！

あと、ショウジンガニの標準和名はマガニらしいです。

ショウジンガニと呼んでいるのは神奈川位では？

因みに私の地方ではナマってショッペガニって呼ばれてます。