MGS2とサブスタンスの違い

MGS2とサブスタンスってどこが違うんですか？教えてください！

sons of libertyは日本語版でSUFSTANCEは英語版 後者には日本語版にはないﾐｯｼｮﾝﾓｰﾄﾞやｽｹｰﾄﾎﾞｰﾄﾞ、ｽﾈｰｸﾃｲﾙｽﾞという外伝がある 自分的にはｻﾌﾞｽﾀﾝｽの方がお得だと思う

詳しい説明ありがとうございます！ミッションモードとはどういうのですか？あとスネークテイルズっていうのも！教えてください。